Клуб был основан в 1995 и заявился во Вторую лигу, откуда через несколько лет повысился сначала до Первой, а потом и до Высшей лиги. В элите белорусского футбола клуб провел четыре года. Всё время находился в зоне вылета и наконец вернулся в Первую, а потом и во Вторую лигу, где выступал с 2008 по 2013.

2013-й год.
В сезоне 2013 клуб вёл борьбу за выход в Первую лигу. В конце сезона уступил вторую строчку мостовскому «Неману», а сам оказался на третьем месте. Тем не менее, после отказа «Немана» от повышения в феврале 2014 минчане все-таки получили возможность выступить в Первой лиге. В марте 2014 «Звезда-БГУ» официально получила место во втором по рангу дивизионе.

2014-й год.
В сезоне 2014 состав команды почти не изменился по сравнению с предыдущим. Ставка делалась на собственных молодых воспитанников. Долгое время команда находилась внизу турнирной таблицы. Но, набравшись опыта, молодые игроки ближе к концу чемпионата стали набирать все больше очков, и в итоге команда закончила сезон на 9 месте. При этом, по количеству забитых голов (50 в 30 турах) «Звезда-БГУ» оказалась на втором месте в лиге.

2015-й год.
В сезоне 2015 состав команды пополнил ряд опытных игроков. Сезон команда начала уверенно и шла среди лидеров, но потом игра пошла на спад, и сезон «Звезда-БГУ» закончила на 10-м месте.

2016-й год.
В сезоне 2016 «Звезда-БГУ» существенно омолодила состав — команду покинули многие именитые ветераны. За клуб стали выступать игроки 1997 года рождения и младше. Большую часть сезона команда располагалась в середине таблицы, однако неудачный финишный отрезок откинул её на 10-е место из 14-ти.

2017-й год.
В начале 2017 года команду возглавили Владимир Белявский и Анатолий Юревич, которые продолжили политику привлечения собственных воспитанников в команду. После неудачного старта команда стала постепенно набирать очки, заняв 5-е место по завершении первой половины сезона. По итогу сезона клуб оказался на 6-м месте. В том же году команда поменяла название и стала называться «Энергетик-БГУ».

2018-й год.
В сезоне 2018 команда заняла 2 место в Первой лиге, тем самым выиграв путёвку в Высшую лигу Беларуси.

2019-й год.
Перед началом сезона 2019 года «Энергетик-БГУ» сохранил основных игроков. Долгое время команда находилась в нижней части таблицы, сражаясь за сохранение места в элитном дивизионе. Успешный финишный отрезок позволил команде занять итоговое 12-е место. Нападающий Илья Шкурин стал лучшим бомбардиром, забив 19 голов по итогам сезона.

2020-й год.
Команда хорошо начала сезон 2020, уверенно закрепившись среди лидеров. Во второй половине чемпионата команда стала чаще терпеть поражения, в результате чего оказалась в середине таблицы и закончила сезон на 10-м месте, которое стало лучшим результатом в истории.